Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de frijoles refritos, enlatados, vegetariana.
| Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
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78.39 g
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78.39%
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La energía (calorías)
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83 kcal
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Energía (julios)
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347 kJ
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Proteína
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5.28 g
|
5.28%
|
lípido total (grasa)
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0.87 g
|
0.87%
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Ceniza
|
1.95 g
|
1.95%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
13.5 g
|
13.5%
|
Fibra, dietética total
|
4.7 g
|
4.7%
|
Azúcares, total de
|
0.59 g
|
0.59%
|
sacarosa
|
0.59 g
|
0.59%
|
La glucosa (dextrosa)
|
0 g
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Fructosa
|
0 g
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Lactosa
|
0 g
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Maltosa
|
0 g
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galactosa
|
0 g
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Almidón
|
8.65 g
|
8.65%
|
Calcio, Ca
|
35 mg
|
0.04%
|
Hierro, Fe
|
1.7 mg
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El magnesio, Mg
|
38 mg
|
0.04%
|
El fósforo, P
|
114 mg
|
0.11%
|
Potasio, K
|
344 mg
|
0.34%
|
Sodio, Na
|
430 mg
|
0.43%
|
Zinc, Zn
|
0.74 mg
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Cobre, Cu
|
0.171 mg
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El manganeso, Mn
|
0.332 mg
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El selenio, Se
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5.6 µg
|
|
tiamina
|
0.04 mg
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Riboflavina
|
0.015 mg
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La niacina
|
0.37 mg
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Ácido pantoténico
|
0.175 mg
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La vitamina B-6
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0.107 mg
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La vitamina E (alfa-tocoferol)
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0.09 mg
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Tocoferol, beta
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0.01 mg
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Tocoferol, gamma
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1.31 mg
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Tocoferol, delta
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0.18 mg
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El tocotrienol, alfa
|
0.01 mg
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Tocotrienol, beta
|
0 mg
|
|
Tocotrienol, gamma
|
0.01 mg
|
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Tocotrienol, delta
|
0 mg
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Los ácidos grasos, saturados totales
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0.142 g
|
0.14%
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4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
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6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
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8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
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10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
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12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0 g
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14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.002 g
|
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15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.104 g
|
0.10%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.002 g
|
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.025 g
|
0.02%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.003 g
|
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.003 g
|
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.003 g
|
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
0.206 g
|
0.21%
|
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
|
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.002 g
|
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16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.002 g
|
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
|
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
|
18: 1 indiferenciada
|
0.195 g
|
0.20%
|
18: 1 cis
|
0.195 g
|
0.20%
|
18: 1 trans
|
0 g
|
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.008 g
|
0.01%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0 g
|
|
22: 1 t de ácido graso saturado
|
0 g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0.002 g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.471 g
|
0.47%
|
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18: 2 indiferenciada
|
0.295 g
|
0.30%
|
18: 2 n-6 c, c
|
0.291 g
|
0.29%
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0 g
|
|
18: 2 t no definida además
|
0.003 g
|
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18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.176 g
|
0.18%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.176 g
|
0.18%
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0.001 g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0 g
|
|
|
20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
|
20: 3 n-3
|
0 g
|
|
|
20: 3 n-6
|
0 g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
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20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
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22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados
|
0 g
|
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22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
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22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
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Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.003 g
|
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Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
0 g
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Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de
|
0.003 g
|
|